About Us

POLLI DA
UNA VITA

Un pollo allo spiedo non solito da trovare ma bensì un signor pollo. Proprio come il signor AMADORI che con la sua parola ha portato avanti il suo progetto quello di allevare un pollo come una volta. Ed io LUIGI OREFICE ho deciso di sposare gli stessi principi dall’inizio della mia carriera. Dai banchi di macellerie e pollerie fini ad arrivare alla cottura delle carni ho sempre ammirato chi proponeva la vera qualità,senza giri di parole e senza fronzoli per la testa,e così che poi perfezionando le cotture,selezionando le spezie e grazie poi alla nostra busta salva liquidi siamo riusciti ad arrivare ad un prodotto eccellente dove la carne non si stacca dall’osso proprio come una volta. Pollo’n però non è solo questo, è amore passione personale simpatico e gentile,disponibile e poi tant’è cucina con amore e passione. Il nostro progetto è quello di portare il nostro concetto di girarrosto in tutta italia,rispettando qualità e tradizione che la nostra terra ci regala mantenendo alto il servizio in ogni singolo punto vendita..

Testimonials

" Testimonianze che svelano il segreto della nostra eccellenza culinaria "